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2018-01-02 00:16:46 人氣(937) | 回應(1) | 推薦(3)

【團購宅配美食】真情滷味 讓你輕鬆上菜~

3
推薦


從9月中開始減肥至12月底
雖然沒有瘦非常多
但也勉強達到初期目標^^
(詳情請見"我要擺脫厚片人")
中間真的很控制,不敢亂吃喝
直到12月後期,開始恢復吃些美食
也才開始又寫分享文
(但也不能肆無忌憚,品嚐即止)

所以,和大家分享的
絕對是個人愛吃、特推的!
我可不想抱著亂吃一通,發胖的危機!

這篇是最近吃到有點忍不住的美味
<團購宅配美食>
【真情滷味 】
我只能說,它真的很得我心呀~
其實它不能算是滷味,應該算是<涼拌系列>
裡面有泡菜(我超愛)+2款涼拌菜

網購宅配美食,當然就是網路買
然後貨運寄送,採用冷藏配送方式
打開裡面還有用塑膠袋裝著防漏
另外還有一張精美DM(後面介紹)



這間商家沒有複雜及精緻的包裝
真情滷味用一顆真誠的心作料理
讓每個人品嚐後
可以感受到家的溫暖及味道
真情滷味主旨『為家人煮食的心態下廚』
所以食材是每天於市場挑選
新鮮蔬果食材搭配嚴選中藥材熬煮醃漬
絕不添加防腐劑及其他化學添加劑!
感覺真的能夠品嚐得很安心又放心耶~^^

先來看看我最愛吃的泡菜
【金讚泡菜-微辣 】600G/罐
正面中文標籤上有詳細的介紹
保存30天,不是太久
當然超過還是能吃不會壞
但最佳賞味期過後,就會過度發酵
這樣泡菜就會變酸,直接食用就不美味啦!
合格廠商,產品有保險唷~
營養標示也有,但我忘記拍特寫
反正泡菜熱量不會太高^_<



紅橙橙的,感覺應該挺辣的
但標示寫"微辣"耶!
倒底辣不辣,試了便知道^_^




轉開瓶蓋,裡面還有一層封膜
基本上我吃過的罐裝泡菜都有這片
算是基本款了!
如果沒有,真的很容易溢出
而且建議,收到產品如果沒有馬上開封來吃
最好也先撕開一角,讓它透個氣
防止過度發酵,氣體膨脹爆出!




哇哇哇~看起來好新鮮唷!
感覺讓人口水直流耶~
這款【金鑽泡菜】是真情滷味精選食材

以3~5小時不斷沖洗菜葉
活化葉菜,回復現採爽脆口感
難怪泡菜入口
就像新鮮採收的大白菜一樣清甜、香脆!



不只新鮮吃得出來,不會過度發酵外
它精心研發調配的獨門醬汁
吃在嘴裡,真的是鮮甜飽滿、濃郁特殊的口味
真的讓人口齒間留下爽口的清香
害我一吃再吃,停不下來~

而且調味很適中,直接當小菜吃
或者配著飯、粥、麵等都適合!
拿來煮火鍋,倒是有點可惜
個人認為火鍋可以用那種放的稍久
有點過酸發酵的來煮(一點就好,太過也不適合)




要說它的缺點麻~還是有的
就是稍微油一點~
它比較屬於川式+中式調味和口味
雖然口感是韓式,但我常吃韓式
比較沒用那麼多油耶!
但相對的,它蒜香配上油香
也是一絕!
我這人是覺得有點油(但不膩,且還是爽口)
卻又覺得口感口味很棒
所以基本上是在矛盾中
停不下嘴一直吃!哈XD




接著來分享另外兩款涼拌菜
這真的是超方便,倒出來就可吃
因為是涼菜,連加熱都不需要呢!^^

先來說【五寶雲耳 】185G/包

簡單的包裝,採用耐高低溫真空包裝
透明袋子,內容物一清二楚
上面貼著產品介紹
包裝袋右上角處壓印製造日期




為何叫◈五寶雲耳◈
主要就是用五種香辛料調味而成,屬開胃菜
除主材料:黑木耳外
還包括:
香菜、薑、辣椒、蒜頭、香菜
(加上鹽)
 
因為產品無添加任何防腐劑,開封後就要快快吃完
保存方式:冷藏4~7℃,未開封冷藏可保存10天
 
 
有做裁切缺口,可直接撕開倒出
看得出來裡面滿是辛香調味料
還沒吃,就覺得一定很開胃!



其實吃黑木真的很好
 
黑木耳含豐富膠質,口感滑順
還含酸性多醣體可降血脂與膽固醇
有抗血小板凝集於血管壁之功能 
能阻止動脈內膜增厚、管壁硬化或鈣化
並對血液有抗凝、改善高血壓之功效。

當然,我是好吃最重要啦~
前面那些有無,不影響我的選擇
主要是他醃的很入味
一般而言黑木耳叫難入味
又或者為了入味,可能泡的過於軟爛
但它處理得很好,不會過硬或太軟
剛剛好的爽脆度,大片咬起來口感超棒~!



但妙的是,它官網介紹有點酸V
但我吃起來覺得沒啥酸味耶!
只有濃郁的蒜香和辣的夠勁!
是的,我覺得它算小辣,不算是微辣囉!
就像金鑽泡菜,我也覺得算是小辣
我個人算是能吃辣愛吃辣的
微辣,應該還要在輕度一點才是
或許真情滷味產品研發者特愛吃辣
所以對他而言,這樣算是微辣而以吧~(笑)
所以不敢吃辣的朋友,要稍稍注意一下唷!^_^



最後來分享的是【冰鮮魷魚】 150G/包



採用深海魷魚製成,讓我想到海綿寶寶XD
這款有標示熱量,才100多卡,蠻低的
減肥的我可以放心的吃囉!^^



拿在手上就覺得挺大塊、很厚實
應該是很有彈性ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的感覺!
趕緊倒出來品嚐吧~




嚴選冰鮮魷魚食材,加上
獨家涼拌配方
吃起來完美去除海鮮的腥味耶!
明明看成分介紹就是那些調味料呀!
果然專家一出手就是不一樣
調合出的口味真是黃金比例!




除了有豐富的調味外,特別一推口感
魷魚最怕太硬咬不動
或者太軟爛沒Q彈口感
真情滷味弄得剛剛好
不僅保留住魷魚Q軟彈牙口感
還透過特殊調味,
將海鮮獨有的香甜,完整呈現!



最後給大家看一下它附的DM

他們家產品眾多,但我沒吃過,也無法推薦
大家參考囉~^^



另外一面是滷牛腱照片
看起來感覺也很優耶!
改天有機會再來吃吃看^^




好啦~今天的美食分享,到此結束
以上為啾啾-0食用後真實心得,純粹個人口感經驗分享,歡迎有興趣者自行參考感受唷!^^

【真情滷味】
店址:嘉義市西區友信街83號
電話:0979357241

本台文字皆自己辛苦敲打出來,照片也是手殘發抖才拍出來,雖不是曠世鉅作,也是血淚之作,喜歡推薦一下,別胡亂盜用抄襲呀!剛溫捏~
團購宅配美食真情滷味輕鬆上菜即開即食金讚泡菜冰鮮魷魚五寶雲耳
台長:啾啾-0
人氣(937) | 回應(1) | 推薦 (3)
日誌分類: 【美食】團購網購宅配


活力小太陽[Jim_Chen]
我喜歡那罐泡菜
冰鮮魷魚看起來也不賴
都很下飯的樣子
2018-01-03 23:44:12
站長回應
我覺得下飯沒問題,但更適合當下酒菜,哈~
2018-01-03 23:53:33
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