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2018-07-03 00:00:00 人氣(3487) | 回應(0) | 推薦(7)

湯頭很棒的這一小鍋 (6/22)

7
推薦

我和小君都愛吃火鍋,這次小君生日,刻意選了「這一小鍋」離他比較近。
幸好有早早訂位,星期五的夜晚滿滿的用餐客人。

門口沒有什麼候位的椅子可以坐,到現場候位的人要有心理準備。

在松山車站Citylink二店,一樓是蔦屋書店。
我很喜歡這張桌子,搭上這片假樹林,好舒服。

挑高的空間,書架上的書和盆栽,好優美的空間感,也難怪是全球最美書店之一。

三樓總共有三間餐廳,這一小鍋是其中一間。

有不少座位都是吧台區。

菜單一頁滿滿的,候位的時候就可以先看。

餐廳門口有溫紅茶可以喝,不會很甜,有淡淡的茶香。

食材有建議的烹煮時間,很貼心。
不過,有時候都會顧著聊天忘記,煮的太久。

盤子上有魚,碗上也有魚,這隻魚在餐具上都有。

我本來選老火湯,沒想到限量是無情的。
這天已經沒有了…
我只好改酸白菜湯底+70
湯頭微酸,是我還可以接受的,酸白菜給的很多,只是都沉在底下而已。

小君點的麻辣湯底,一樣也要加70。
是很溫和的麻辣湯底,不會太辣不好入口,也不很讓人太麻,好喝。
裡面的豬血和豆腐都好入味,好好吃!!

飲料和冰淇淋無限享用。
不過冰淇淋只有三種口味,有點少。

醬料自取。
他們的腐乳醬偏辣,而且後勁很強。
然後有很多人推的是香辣醬,口味很重,微辣,很香。
我拿來拌烏龍麵,好好吃!!

菜盤雖然淺,但份量也算是足夠。

上選梅花豬,NTD265
肉片很新鮮沒有什麼腥味,好吃。

用餐時間是90分鐘,但因為我們吃完之後,陸續都有空位,所以,我們沒有被趕。
這一小鍋雖然是小火鍋,但是很有飽足感。
而且,他們加湯的小茶壺是一鍋一壺,加的是你點的湯底,所以,湯頭會一直都很濃郁。
下次有機會,再來吃一下老火湯,彌補一下。

對了,這裡可以使用街口支付,還有回饋。
有街口的朋友,付款的時候記得用。

這一小鍋 https://facebook.com/orissic/
北市松山區市民大道六段1313(松山站4號出口)
11:00-22:00
02 2747 2525

這一小鍋松山車站松山站街口
台長:
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日誌分類: eat & food


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